인공 고기는 기술의 발전으로 가능해진 혁신적인 기술입니다. 이 기술은 지구 환경,건강 등 다양한 문제들을 해결하는데 큰 기여를 할 것으로 기대됩니다

미래 식량 밀웜 밀웜 생각하면 흔히 반려동물의 먹이로 만 생각하실 텐데요 미래 인간의 식량으로 대체적인 선택지로 떠오르는 높음 단백질 함량의 새로운 식품 원재료입니다. 우선 건강 측면에서 밀웜은 단백질 함량이 높아 영양가가 높습니다. 특히 인류의 단백질 섭취 부족 문제를 해결할 수 있는 대안적인 식량원으로 주목받고 있습니다 그러나 아직은 식품으로 섭취하는 것에 대한 거부감을 느끼는 경유가 많습니다 (저도 아직은) 밀웜의 대한 정보는 많이 있기에 장점과 단점 두 가지로만 간단하게 알아보죠 장점 1.밀웜 생산은 가축 생산에 비해 적은 양의 환경오염을 일으킵니다 2.적은 양의 물과 사료를 필요로 하며 작은 공간에서도 효율적으로 생산이 가능 3.밀웜 생산은 농경지의 점유를 최소화할 수 있어 토양 파괴와 생태계 ..